Khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp Phan Thiết, điều đầu tiên mà mọi người thường băn khoăn là ăn gì ở Phan Thiết? Nơi đây không chỉ nổi danh với những bãi biển tuyệt đẹp, mà còn là thiên đường của các món ăn địa phương phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng khám phá top món ngon không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch này nhé!
Ẩm thực đường phố đặc sắc
Ẩm thực đường phố ở Phan Thiết chính là một trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình khám phá này, đặc biệt là với các chuyến đi Tour Phan Thiết 3 ngày 2 đêm. Những món ăn đa dạng, thơm ngon và mang đậm chất văn hóa địa phương sẽ khiến bạn không thể không say mê.
Bánh mì chả cá
Bánh mì chả cá là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Phan Thiết.
Được chế biến từ chả cá tươi ngon, được nướng trên than hồng thơm lừng, bánh mì chả cá không chỉ đơn thuần là một làm món ăn nhanh mà còn mang lại hương vị đặc trưng khó quên.
Chả cá thường được làm từ cá tươi, được ướp gia vị và nướng trên lửa. Vỏ bánh mì giòn tan, nhân chả cá đậm đà hòa quyện cùng các loại rau sống, dưa leo và nước sốt làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo ra sức hấp dẫn khó cưỡng. Đến Phan Thiết, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh mì chả cá tại các quán ven đường.
Xoài lắc
Một món ăn vặt thú vị khác đó là xoài lắc.
Xoài tươi được cắt thành miếng nhỏ, trộn với gia vị đầy màu sắc như muối ớt, đường và nước mắm.
Xoài lắc không chỉ khiến bạn cảm nhận được vị chua chua, cay cay mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên khắp các con phố ở Phan Thiết.
Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi ả, giúp thanh lọc cơ thể và mang lại cảm giác sảng khoái.
Chả cuốn
Chả cuốn là món ăn nhẹ hấp dẫn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực đường phố của Phan Thiết.
Chả cuốn được làm từ chả cá, chả lụa, trứng vịt luộc trộn với các loại gia vị và rau thơm, rồi cuốn lại trong bánh tráng mỏng.
Món ăn này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện hương vị tuyệt vời.
Thưởng thức chả cuốn tại các quán vỉa hè không chỉ dễ dàng mà còn mang đến cho bạn cảm giác gần gũi với văn hóa ẩm thực địa phương.
Bánh tráng nướng
Cuối cùng, bánh tráng nướng là món ăn đường phố không thể thiếu trong danh sách món ngon của Phan Thiết.
Bánh tráng được nướng trên bếp than nóng, sau đó được phết thêm trứng, hành lá, thịt bằm và phô mai.
Món ăn này mang lại cảm giác giòn rụm ở bề mặt nhưng bên trong lại mềm mịn, hòa quyện vị béo ngậy của trứng và phô mai cùng các loại gia vị khác.
Đây là món ăn hấp dẫn dành cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố và muốn khám phá hương vị mới.
Hải sản tươi ngon
Khi nói đến ăn gì ở Phan Thiết, không thể không nhắc đến hải sản tươi ngon. Vùng biển Phan Thiết là nơi cung cấp nguồn hải sản phong phú, đa dạng và chất lượng. Nhất là với các chuyến đi Tour Phan Thiết 2 ngày 1 đêm thì hải sản là phần không thể thiếu.
Dưới đây là một số món hải sản không thể bỏ lỡ khi đến Phan Thiết.
Ghẹ hấp
Ghẹ hấp là món ăn chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời.
Ghẹ tươi được hấp cùng với sả, ớt và lá chanh, giữ nguyên hương vị tự nhiên của hải sản.
Sau khi hấp, ghẹ có màu sắc bắt mắt, mùi thơm nức mũi khiến thực khách khó cưỡng lại.
Thưởng thức ghẹ hấp kèm với nước chấm chua ngọt thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời.
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế là món hải sản yêu thích của nhiều du khách.
Mực tươi được ướp với gia vị sa tế, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi chín vàng, tạo ra hương vị đậm đà và thơm ngon.
Khi ăn mực nướng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của mực hòa quyện hoàn hảo với vị cay cay của sa tế.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhiều hàng quán ven biển, nơi mà không khí biển cả cùng với món hải sản chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị.
Tôm hùm nướng phô mai
Tôm hùm không chỉ là món ăn sang trọng mà còn là món đặc sản đắt giá của Phan Thiết.
Những con tôm hùm tươi sống được nướng cùng phô mai, mang đến hương vị béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng.
Món ăn này thường được phục vụ trong các nhà hàng tại Phan Thiết, nơi bạn có thể ngắm nhìn cảnh biển tuyệt đẹp trong khi thưởng thức.
Tôm hùm nướng phô mai là món ăn không thể thiếu nếu bạn muốn có một bữa tối tuyệt vời trước biển.
Bánh xèo hải sản
Bánh xèo hải sản là một món ăn đặc trung trong ẩm thực miền Nam, nhưng tại Phan Thiết, bánh xèo được chế biến với hải sản tươi sống.
Bột bánh được làm từ gạo, chiên giòn cùng tôm, mực và các loại rau sống, tạo nên sự hòa quyện giữa vị giòn và ngọt của hải sản.
Món ăn này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống, mang lại cho bạn cảm giác thanh mát, dễ ăn.
Bánh xèo hải sản không chỉ là món ăn ngon, mà còn là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.
Các món ăn đặc sản nổi tiếng
Phan Thiết còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và cái tâm của người nấu.
Cơm hải sản
Cơm hải sản là món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi bạn đến Phan Thiết.
Cơm được nấu từ gạo tươi ngon, kết hợp với hải sản như tôm, cá, mực và các loại rau củ khác.
Món ăn này thường được phục vụ trên đĩa lớn, thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc nhóm bạn.
Hương vị của cơm hải sản thơm ngon, đầy đặn hứa hẹn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Gỏi cá
Gỏi cá là món ăn đặc trưng của các vùng biển, và tại Phan Thiết, món ăn này càng trở nên đặc sắc hơn với hải sản tươi sống. Các loại cá hay dùng là cá mai, cá trích, cá cơm….
Thịt cá tươi được thái mỏng, trộn với các loại rau sống và gia vị, đem đến hương vị thanh mát, hấp dẫn.
Gỏi cá thường được ăn kèm với nước chấm đặc trưng, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.
Đối với những ai yêu thích món ăn hải sản, gỏi cá là món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực của bạn.
Bánh căn
Bánh căn là một món ăn truyền thống, thường được ăn vào bữa sáng hoặc bữa xế.
Bánh được làm từ bột gạo, nướng trên khuôn bánh đặc biệt, ăn kèm với nước chấm và hải sản tươi sống.
Bánh căn thường được phục vụ nóng hổi cùng rau sống và các loại nước chấm khác nhau.
Món ăn này hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm lòng trong những ngày mưa.
Chả lụi
Chả lụi là món ăn đặc sản miền Trung nhưng đã trở thành nổi tiếng tại Phan Thiết.
Chả được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị và nướng trên que tre, tạo nên hương thơm đặc trưng.
Món ăn này thường được ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt, là sự kết hợp hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích món ăn dân dã.
Đến Phan Thiết, bạn hãy thử món chả lụi để cảm nhận sự bình dị trong ẩm thực nơi đây.
Những món tráng miệng ngon
Sau khi thưởng thức những món ăn chính đặc sắc, kết thúc bữa ăn với một số món tráng miệng sẽ là hoàn hảo hơn bao giờ hết. Phan Thiết không chỉ có những món ăn chính hấp dẫn, mà còn có nhiều món tráng miệng thú vị mà bạn không nên bỏ qua.
Bánh rế
Bánh rế là món ăn vặt nổi tiếng tại Phan Thiết.
Bánh được làm từ khoai tây hoặc bột năng, chiên giòn tạo nên hình dáng giống như những chiếc rế, rất bắt mắt.
Bánh rế thường được ăn kèm với muối ớt hoặc mắm chấm, mang đến hương vị thơm ngon và giòn tan.
Đây là món ăn lý tưởng để bạn có thể thưởng thức trong những buổi chiều bên bãi biển.
Kem trái cây
Kem trái cây là món tráng miệng mát lạnh, rất phù hợp với khí hậu nắng nóng ở Phan Thiết.
Trái cây tươi ngon như dừa, sầu riêng, xoài,… được chế biến thành kem hoặc sinh tố, mang đến cảm giác sảng khoái tuyệt vời.
Món ăn này không chỉ béo ngậy mà còn đầy đủ vitamin, rất tốt cho sức khỏe.
Hãy thử tận hưởng kem trái cây tại các quán ven biển để cảm nhận sự tươi mới của các loại trái cây nơi đây.
Chè thập cẩm
Chè thập cẩm là món ăn tráng miệng được yêu thích tại Phan Thiết.
Món này được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như đậu xanh, đậu đỏ, bột năng, nước cốt dừa và đường, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Chè thường được phục vụ lạnh, rất thích hợp làm món tráng miệng sau những bữa ăn no.
Đừng quên thử chè thập cẩm khi đến Phan Thiết để trải nghiệm sự phong phú trong ẩm thực nơi đây!
Bánh ngọt truyền thống
Cuối cùng, những chiếc bánh ngọt truyền thống như bánh đỗ xanh, bánh bột lọc,… cũng rất được yêu thích tại Phan Thiết.
Những chiếc bánh với hương vị thơm ngon, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để bạn kết thúc bữa tiệc ẩm thực của mình.
Những món bánh truyền thống không chỉ mang đến hương vị đặc trưng mà còn là sợi dây kết nối giữa văn hóa và con người.
Hãy thử khám phá và thưởng thức những loại bánh này để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực nơi đây.
Kết luận
Phan Thiết là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon đặc sắc, từ các món ăn đường phố đến hải sản tươi ngon, hay những món đặc sản truyền thống. Khi bạn băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết, hãy để ý đến những món ăn đã được giới thiệu trên đây. Chắc chắn rằng mỗi món ăn không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn là cái nhìn sâu sắc về văn hóa ẩm thực phong phú của vùng đất này.
Hãy một lần ghé thăm để cảm nhận và thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại phố biển xinh đẹp này!
LIÊN HỆ ĐI TOUR PHAN THIẾT GIÁ RẺ
CÔNG TY TNHH DU LỊCH VIỆT DU
- MST: 0311949753
52/2 Út Tịch, Phường Tân Sơn Nhất, Thành Phố Hồ Chí Minh
0915 797 718 – 09876 09818
sales@dulichvietdu.com
